Z dziennika Marii Bucardi: Proces Albedo – biały etap alchemicznej przemiany, a bita śmietana i lody stracciatella Gdy nagle pojawia się odczucie, że chcesz czegoś nowego.Gdy stale powraca w Tobie ta sama potrzeba.Gdy kolejny raz masz ochotę na bitą śmietanę z gorzkim kakao.Albo na lody stracciatella – biel i czerń...