Moi Kochni, w odpowiedzi na Wasze listy a takze wyniki ankiety, dzis przepis mojej Mamy na miod z mniszka (pospolite dmuchawce). Stosujemy go tak, jak normalny miod pszczeli.
Przepis od mojej Mamusi w oryginale
500 szt kwiatow mniszka / same glowki!!! – przypis M.Bucardi
1 litr wody
1 cytryna pokrojona
Gotowac pol godziny
Wycisnac mocno jak wystygnie / Odcedzic mase od resztek – przypis M.Bucardi
Dodac 2 kg cukru i gotowac na wolnym ogniu poltorej godziny.
Na koncu dodac sok z 3 cytryn i rozlac do sloiczkow.
Sloiczki zapasteryzowac na wszelki wypadek 15 minut.
Milego dnia
Mama
ps. Moi Kochani, jesli macie pytania co do wykonania to prosze umiescic w komentarzach lub na Facebooku – na pewno w wolnym czasie odpowiem.
Zycze smacznego
Wasza Maria Bucardi
Polish
Basque
Belarusian
Bosnian
Bulgarian
Catalan
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Esperanto
Estonian
Finnish
French
Frisian
Galician
Georgian
German
Greek
Hungarian
Icelandic
Irish
Italian
Japanese
Kannada
Latin
Latvian
Lithuanian
Luxembourgish
Norwegian
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swedish
Turkish
Ukrainian
2 komentarze
thomhaya says:
19/09/2012 at 22:57jest pszczelarz,który namówił pszcoły, żeby zbierały z mniszka….smakuje jak mrożony miód…pychota….w razie pytań-mam zgodę podać namiary
Maria says:
30/04/2012 at 05:50Witam P.Mario !
dziękuje za przepis na miodek z mniszka,robię sobie.
Na razie suszyłam mniszka na herbatkę i wypróbowałam surówkę :młode listki,szczypiorek, /zamiast kefiru/ dodałam śmietankę,troszkę soli,cukru i pieprzu,pyszne.
Pozdrawiam milutko Maria