17

Kuchnia czarownicy – pokrzywa – Urtica dioica

Moi Kochani, czesto pytacie mnie o to co jesc, jak wykorzystac dary Natury i dzis w zwiazku z tym, ze u Was juz prawie wiosna – temat pokrzywy.

Ta niezwykla roslina zasluzyla na to by omowic ja bardzo dokladnie, ale nie starczyloby 1000 strony by opisac jej historie, wlasciwosci i moce.

Dla mnie osobiscie to najwazniejsza z roslin na kuli ziemskiej. Tak, jak czarownice – tak i pokrzywa ma swoja historie przesladowan i dlatego jest wlasnie dla nas czarownic przyjaciolka, siostra i nieodlaczna towarzyszka.

Tak wartosciowa, przyjazna czlowiekowi (rosnie zawsze obok ludzkich siedlisk), uzdrawiajaca, pomagajaca w milosci, plodnosci, chroniaca – a przesladowana za to, ze parzy!!!! Tak, jak czarownica, ktora leczyla, pomagala, ratowala zycie a torturowano ja i palono na stosie w imie „milosci” do Boga.

Kiedys dawno temu spotkalam pewnego pana profesora, ktorego imie ze wzledow na dyskrecje pomine i rozmawialismy na temat pokrzywy – powiedzial mi wowczas „Wiesz Mario, to jedyna roslina, ktora zapewni czlowiekowi wszystko to, co jest mu potrzebne by przezyc. Gdyby nie bylo nic innego do jedzenia to na samych pokrzywach jestesmy w stanie przezyc w pelnym zdrowiu ponad rok czasu, a tego nam nie da zadna inna roslina, zadne inne pozywienie!”

moje zbiory - pokrzywa - luty na wyspie El Hierro

moje zbiory - pokrzywa - luty na wyspie El Hierro

Mlode pokrzywy znajdziecie zaraz jak tylko topnieje snieg i od razu mozna je zbierac!

Na surowo: posiekane lub zmiksowane jako dodatek do salatek, na chleb itp. Mozna je dodawac do slodkich lub kwasnych lub innych tzw. zielonych drinkow – zmiksowanych owocow, warzyw. Mozecie je leciutko podsmazyc na dobrym jakosciowo oleju, dodac do sosow, ugotowac zupe czy zrobic po prostu ziolowa herbatke.

Do wyprobowania:  jako dodatek do sosu pomidorowego do spagetti.

Z pokrzywy mozna zrobic wszystko!!!!!

Gdy zbieramy pokrzywy to postepujemy tak jak doswiadczone czarownice, czyli wybieramy tylko te, ktore nas przyciagaja, jesli siegamy po jakas roslinke i czujemy, ze ona „nie chce” byc zerwana (to bardzo latwo odczuc, jesli sie tylko chce!!!) wowczas zostawiamy ja w spokoju!!

Zbieramy listki, nasiona – nie polecam wykopywania korzeni, bo to stworzenie tez chce zyc!

Do tego samego gatunku naleza Chmiel (Humulus lupulus) i Konopie (Cannabis sativa).

Skladniki:

Liście pokrzywy zawierają flawonoidy, garbniki, karotenoidy, chlorofile,histaminę, acetylocholinę, seratoninę, fitosterole, śluzy, kwasy, krzemowy, octowy, glikolowy, witamny A, B2, C, E i K, sole mineralne zawierające; wapń, fosfor, magnez, mangan, żelazo, potas i krzem. Korzenie pokrzywy zawierają kwasy organiczne, lecytynę, sole mineralne, fitosterol, woski, śluzy i inne związki.

W magii

http://magiczny-swiat.es24.pl/opis/702823/nasiona-pokrzywy-25-g-niezastapione-w-rytualach-milosnych-seksualnych-i-namietnosci.html

Jedna z najstarszych i najsilniejszych roslin magicznych. Obecna w prawie kazdej kulturze na kuli ziemskiej!

– rytualy milosne i plodnosci

– ochronne, szczegolnie przed czarna magia, zlymi urokami, klatwa

– oczyszajace

– energetyzujace i uzdrawiajace

moje zbiory - luty na wyspie El Hierro: pokrzywa, fenkul wloski, rdestowiec, przytulia, gwiazdnica pospolita.

moje zbiory - luty na wyspie El Hierro: pokrzywa, fenkul wloski, rdestowiec, przytulia, gwiazdnica pospolita.

Pomocne linki: http://portalwiedzy.onet.pl/92195,,,,pokrzywa_zwyczajna,haslo.html

http://luskiewnik.pl/urtica/fitofarmakologia.htm

http://www.kuchnia-kuchnia.pl/pl10/teksty249

Moja propozycja: krem ucierany z pokrzywy i awokado plus dobry jakosciowo olej tloczony na zimno, mozna dodac pieprz czy inne przyprawy, liscie cykorii.

Krem ucierany z pokrzywy i awokado. Autor przepisu: Tilo B.

Krem ucierany z pokrzywy i awokado.

Wywar z pokrzywy – idealna plukanka do wlosow oraz tonik do skory 🙂

Moi Kochani, zachecam do sprobowania i odczucia jak cudownym darem boskim jest pokrzywa. Moc Milosci dla Was Wasza Maria Bucardi

ps. Czekam na Wasze komentarze tutaj pod wpisem czy probowaliscie? Jak smakuje? Jakie potrawy wykonaliscie? Jak sie czujecie po zjedzeniu pokrzywy?

Artykul od Alicji – http://ekoprzewodnik.pl/blog/2011/04/23/pokrzywa_na_talerzu/

Juz w czwartek o 20:20 czasu polskiego - Ceremonia z Maria Bucardi. Nie zapomnij zalogowac sie na Twoje konto po szczegoly - Twoje konto - Zamknij