13

Weganski chleb czarownicy na sabaty magiczne Beltane oraz Lammas (swieto chleba) lub bez okazji

Moi Kochani, mimo nagromadzonych terminow dzis mala inspiracja dla Was,  czyli weganski chleb czarownicy na swieta i sabaty magiczne. Czesto prosicie mnie o rozne mikstury i wskazowki, mysle, ze ta Wam sie spodoba i wyprobujecie ja w krotkim czasie. Czekam na Wasze komentarze do wpisu czy chleb sie udal i czy Wam smakowal?

Chlebek bez wyrabiania, blyskawiczny dla tych czarownic, ktore maja zawsze wiele do zrobienia i malo czasu na sleczenie przy kociolku 😉

weganski chleb czarownicy Marii Bucardi

weganski chleb czarownicy Marii Bucardi - tutaj z rodzynkami

Moi Kochani, ten chleb jest idealny, gdy macie malo czasu pomiedzy rytualami lub inne wiedzmy nagle zlecialy sie na pogaduszki i potrzebna jest szybka przekaska 😉 Lecz zarty na bok. Jest prosty, zawsze sie udaje, NIE wymaga zadnych zdolnosci czy praktyki i mozna go zmieniac wg potrzeb, dodawac rozne przyprawy i tajemnicze ziola 😉 Mozna takze odmiezac „na oko” a i tak wyjdzie.

Skladniki podstawowe:

0,5 kg maki pszennej, moze byc razowa
2-5 lyzek siemienia lnianego (nasiona lnu) zmieszane z nasionami sezamu
1-3 lyzek sloncznika (jesli lubimy)
pol szklanki platkow owsianych lub otrab owsianych. Czasami dodaje 1 cala szklanke lub nawet 2 szklanki.
2 plaskie lyzki cukru
1 czubata lyzeczka soli, najlepiej grubomielonej
50 g drozdzy swiezych (kostki drozdzy)
pol litra wody najlepiej zrodlanej
cala torebka kminku (caly, NIE mielony)
Moi Kochani mozna przepis zmieniac, dodawac rodzynki (wczesniej umyte w wodzie, ale nie namaczac rodzynek!). Mozna dodac mak, wszelkie ziola!!!!
Odrobinka czarnego pieprzu, na koniec noza.

Wykonanie:

Drozdze rozuszczamy w letniej (nie goracej i nie zimnej!) wodzie.

Suche skladniki wsypujemy do miski, najlepiej szklanej lub ceramicznej lub glinianej. Teraz wlewamy wode i drozdze i mieszamy lyzka. Tak by wszystkie skladniki polaczyc. Wymieszane ciasto odstawiamy w cieple miejsce i przykrywamy sciereczka do wyrosniecia min. 30 min. Czekamy az zwiekszy objetosc 2 razy. Zauwazycie wspaniala strukture – jak gabka. Jesli nie wyrasta to prawdopodobnie jest w pokoju zbyt zimno. Wyrosniete wylewacie na blache, tworzac chlebek. Uwaga blache wykladamy papierem do pieczenia (weganskim) – powinno to byc zaznaczone na opakowaniu jako 100% vegan, vegatale.

Na zdjeciach widzicie pierwszy chlebek – po prostu wylany na blache plaska.

Na drugim zdjeciu ponizej chlebek, ktory najpierw wylalam na stolnice posypana maka i odrobinke owalalam w mace. Mozecie zrobic tak lub inaczej. Mozna piec takze w foremce, ale lepiej wychodzi na plaskiej blaszce.

Wkladamy do rozgrzanego piekarnika. U mnie pieklam w temperaturze 165-170 stopni przez 2 – 2,5 h (by od gory byl zarumieniony). Po wyjeciu kladziemy na papierowy recznik, odczekujemy i odwracamy chlebek na druga strone (nowy suchy papierowy recznik). W ten sposob nadmiar wody zostaje wchloniety. Gotowe. Mozna jesc bez lub z dodatkami.

Zycze wspanialych wynikow i niezwyklych doswiadczen. Moc Milosci dla Was Wasza Maria Bucardi

weganski chleb czarownicy Marii Bucardi bez rodzynek, owalany w mace przed pieczeniem

weganski chleb czarownicy Marii Bucardi bez rodzynek, owalany w mace przed pieczeniem

Juz w czwartek o 20:20 czasu polskiego - Ceremonia z Maria Bucardi. Nie zapomnij zalogowac sie na Twoje konto po szczegoly - Twoje konto - Zamknij